Radio Opole » Wiadomości z regionu
2024-03-26, 13:09 Autor: Grzegorz Frankowski

Babki, baranki, mazurki. Uczniowie głubczyckiego Rolniczaka przygotowali wielkanocne specjały

Wielkanocne wypieki uczniów głubczyckiego Rolniczaka - [fot: archiwum szkoły]
Wielkanocne wypieki uczniów głubczyckiego Rolniczaka - [fot: archiwum szkoły]
Wielkanocne wypieki uczniów głubczyckiego Rolniczaka - [fot: archiwum szkoły]
Wielkanocne wypieki uczniów głubczyckiego Rolniczaka - [fot: archiwum szkoły]
Wielkanocne wypieki uczniów głubczyckiego Rolniczaka - [fot: archiwum szkoły]
Wielkanocne wypieki uczniów głubczyckiego Rolniczaka - [fot: archiwum szkoły]
Zgodnie ze szkolną tradycją uczniowie klas gastronomicznych Zespołu Szkół Centrum Kształcenia Rolniczego w Głubczycach przygotowywali dzisiaj tradycyjne świąteczne wypieki. Na zajęciach praktycznych młodzież piekła między innymi wielkanocne babki, baranki, zajączki, mazurki oraz robiła wydmuszki z jajek, które następnie zalewała galaretką.
- W tym roku postawiliśmy na różnorodność przygotowanych specjałów - mówi Elżbieta Juszczak, nauczyciel gastronomii i technologii żywności w głubczyckim Rolniczaku.

- Była różnorodność. Piekłyśmy z uczniami baranki, które potem ozdabiali za pomocą cukru pudru i popcornu, ryżu dmuchanego. Baby tradycyjne wielkanocne z ciasta drożdżowego i ciasta piaskowego. Były też potrawy bardziej nowoczesne. Robiliśmy pierożki, robiliśmy kulebiaki. Klasa cukiernicza zaplatała chałki. To tak bardziej może pod kuchnię śląską.

- Najwięcej czasu zajęło nam ozdabianie wszystkich wypieków - podkreślają Karolina i Kuba z klasy II G głubczyckiej placówki.

- Dużo czasu nam to zajmowało. Bardziej osobom, które to ozdabiały. Najdłużej to im szło, a osoby, które to piekły nie miały takich problemów. - Robiliśmy dużo drożdżowych rzeczy. Najbardziej to nam się chyba podobała chałka. Był dobry przepis, fajnie wychodziła i fajnie rosła w piekarniku.

Dodajmy, że wielkanocne kulinarne efekty pracy uczniów głubczyckiego Rolniczaka można zobaczyć i skonsumować w murach szkoły.
Elżbieta Juszczak
Karolina i Kuba z klasy II G głubczyckiego Rolniczaka

Wiadomości z regionu

2024-05-25, godz. 10:15 "Hodujemy i prognozy są bardzo dobre". W niemodlińskim gospodarstwie rybackim pracy nie brakuje Pełne ręce roboty mają przez cały maj pracownicy Gospodarstwa Rybackiego Niemodlin. Według szacunków, uda się wyhodować około czterech milionów sztuk… » więcej 2024-05-25, godz. 10:00 Zbyt dużo chętnych. Będą wybory do Miejskiej Rady Seniorów w Głuchołazach W Głuchołazach będą kolejne w tym roku lokalne wybory. Tym razem głosować będą jedynie starsi mieszkańcy gminy. Na kolejną kadencję wybiorą 15-osobową… » więcej 2024-05-25, godz. 09:30 Kierowco! Odbierz swoją tablicę rejestracyjną Kilkanaście tablic rejestracyjnych trafiło do siedziby policjantów przy ulicy Cmentarnej w Opolu. To efekt wczorajszej (24.05) nawałnicy, która przeszła… » więcej 2024-05-25, godz. 08:00 IMGW: w regionie znowu możliwe burze i silne opady Jest kolejne ostrzeżenie IMGW we Wrocławiu dla województwa opolskiego. » więcej 2024-05-25, godz. 08:00 Będzie manifestacja w obronie Walcowni Rur Andrzej w Zawadzkiem Hutnicy Walcowni Rur Andrzej w Zawadzkiem, a także związkowcy z NSZZ Solidarność Śląska Opolskiego nie składają broni i zamierzają walczyć o miejsca… » więcej 2024-05-24, godz. 20:47 "Poziom był bardzo wysoki". Koncert finałowy niemodlińskich "Oceanów" 12 laureatów wyłonili jurorzy tegorocznej, XVI edycji Ogólnopolskiego Konkursu na Interpretację Piosenek Agnieszki Osieckiej „Oceany” w Niemodlinie. Najlepsi… » więcej 2024-05-24, godz. 20:30 Utrudnienia w ruchu w Kędzierzynie-Koźlu. W sobotę Bieg Koziołków W sobotę (25.05) w Kędzierzynie-Koźlu startuje 14. edycja Biegu Koziołków. Uczestnicy będą mogli się sprawdzić na dystansach 5 i 10 kilometrów oraz nordic… » więcej 2024-05-24, godz. 19:30 "To on ostrzega. Wiemy szybciej i lepiej". Radar na Górze św. Anny pracuje pełną parą Radar meteorologiczny na Górze św. Anny działa i to na pełnych obrotach. Codziennie dostarcza obrazy radarowe do Instytutu Meteorologii i Gospodarki Wodnej… » więcej 2024-05-24, godz. 17:45 Przejazd pod wiaduktem na opolskiej Pasiece już możliwy. Wróciła stara organizacja ruchu! Wiadukt kolejowy na Powstańców Śląskich w Opolu otwarty. A to oznacza, że można już poruszać się tą drogą w stronę wyspy Bolko i ul. 11 listopada. » więcej 2024-05-24, godz. 17:30 Finał 26. Opolskich Dni Seniora w Niemodlinie. Uczestnicy byli zachwyceni zamkiem książęcym Europejska Majówka Życzliwości na zamku w Niemodlinie zamknęła 26. Opolskie Dni Seniora. Tegoroczne hasło brzmi 'Po królewsku'. » więcej
45678910
Ta strona używa ciasteczek (cookies), dzięki którym nasz serwis może działać lepiej. Dowiedz się więcej »